"Ç°ÁúÀÎÁõÁ¦Ç°ÀÇ ´ç·ù ÇÔ·®, ÀÏ¹Ý À½·á¿¡ ºñÇØ Æò±Õ 15% ³·¾Æ"
(¼¿ï=¿¬ÇÕ´º½º) ½Å¼±¹Ì ±âÀÚ = ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(½Ä¾àó)´Â 29ÀÏ ¿©¸§Ã¶ ¾î¸°À̵éÀÌ ÀÚÁÖ ¸¶½Ã´Â À½·á·ù¸¦ ±¸¸ÅÇÒ ¶§ ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î ³·Àº 'Ç°ÁúÀÎÁõ' Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÒ °ÍÀ» ±Ç°íÇß´Ù.
½Ä¾àó¿¡ µû¸£¸é ½ÃÁß¿¡ À¯Åë ÁßÀÎ À½·á Á¦Ç° 1õ146°³¸¦ Á¶»çÇÑ °á°ú 200§¢´ç Æò±Õ ´ç·ù ÇÔ·®Àº 23.1gÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. ÀÌ °¡¿îµ¥ Ç°ÁúÀÎÁõ Á¦Ç°ÀÇ Æò±Õ ´ç·ù ÇÔ·®Àº 15% Á¤µµ ³·Àº 19.6gÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ºÐ¼® ´ë»ó Á¦Ç°À» À¯Çüº°·Î º¸¸é °úäÁÖ½º 433°³ÀÇ Æò±Õ ´ç·ù ÇÔ·®Àº 23.1gÀ̾úÁö¸¸ ÀÌÁß Ç°ÁúÀÎÁõ Á¦Ç°¸¸ º¸¸é 20.3gÀ¸·Î ´Ù¼Ò ³·¾Ò´Ù.
¶Ç °úäÀ½·á 389°³ÀÇ Æò±Õ ´ç·ù ÇÔ·®Àº 23.5gÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Âµ¥ Ç°ÁúÀÎÁõ Á¦Ç°Àº À̺¸´Ù ³·Àº Æò±Õ 20.5gÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
È¥ÇÕÀ½·á 324°³ ¿ª½Ã Æò±Õ ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ 22.6gÀ̾úÀ¸³ª Ç°ÁúÀÎÁõ Á¦Ç°¸¸ °è»êÇϸé Æò±Õ 12.2g¿¡ ±×ÃÆ´Ù.
½Ä¾àó´Â "´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº À½·á¸¦ ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸é ºñ¸¸ °°Àº ¿µ¾ç ºÒ±ÕÇüÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Â ¸¸Å À½·á¸¦ ºñ·ÔÇÑ °¡°ø½ÄÇ°À» ¼±ÅÃÇÒ ¶§ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ²Ä²ÄÈ÷ È®ÀÎÇØ´Þ¶ó"°í ´çºÎÇß´Ù.
½Ä¾àó´Â ¾î¸°ÀÌ ±âÈ£½ÄÇ° Ç°ÁúÀÎÁõ ±âÁØÀ» Á¤ÇØ ¾ÈÀüÇÏ°í ¿µ¾çÀ» °®Ãá Á¦Ç°ÀÌ ÆǸŵǵµ·Ï ±ÇÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Ç°ÁúÀÎÁõÀº ¡ã ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP·Çؽç) µî ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ ¾ÈÀü±âÁØÀ» ÁöÅ°°í ¡ã ½Ä¿ë Ÿ¸£»ö¼Ò³ª ÇÕ¼ºº¸Á¸·á µîÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ¡ã ½Ä¾àó°¡ Á¤ÇÑ ´ç·ù, ¿·®, ¿µ¾ç¼Ò ±âÁØÀ» ÃæÁ·ÇÒ ¶§ ºÎ¿©µÈ´Ù.
Áö³´Þ 30ÀÏ ±âÁØÀ¸·Î 79°³ ¾÷üÀÇ °úäÁÖ½º 151°³, °úäÀ½·á 35°³, È¥ÇÕÀ½·á 18°³ µî ÃÑ 246°³ Á¦Ç°ÀÌ ½Ä¾àó Ç°ÁúÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
[½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó Á¦°ø. ÀçÆǸŠ¹× DB±ÝÁö]
sun@yna.co.kr
<ÀÚ·áÃâó- (¿¬ÇÕ´º½º) ½Å¼±¹Ì±âÀÚ>