"당류" 줄이기 실천요령
당류란?
* 식품 내에 존재하는 모든 단당류와 이당류의 합으로
물에 녹아서 단맛이 나는 물질을 말합니다.
* 당류는 1g당 4kcal의 에너지를 내는 체내 에너지 공급원으로
특히 뇌는 포도당만을 에너지원으로 사용합니다.
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구매할 때, 조리할 때, 천연 감미료로 활용할 수 있는 식재료 등 카드뉴스를 확인해 봅시다!
*출처: 식생활안전관리원
